Nouilles chinoises sautées aux crevettes au wok. Remplacez les crevettes par les légumes émincés. Retirez-les et remplacez-les par les nouilles. Faites-les sauter dans le reste d'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes puis mélangez-les avec les légumes et les crevettes.
Intégrer ensuite les nouilles et poivrer.
Enfin, ajouter les crevettes et mélanger pour qu'elles s'enrobent bien de sauce.
Nouilles chinoises aux crevettes et légumes.
Vous pouvez cuisiner Nouilles chinoises sautées aux crevettes au wok en utilisant 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Nouilles chinoises sautées aux crevettes au wok
- Vous avez besoin 100 gr nouilles aux oeufs.
- C'est 500 gr crevettes.
- Vous avez besoin Ail.
- Préparez Piment en poudre chinois.
- C'est Huile de sésame.
- C'est Sésames grillés.
- Vous avez besoin 2 carottes.
- Vous avez besoin 1 oignon nouveau.
- Préparez Sauce soja.
Décortiquez les crevettes si cela n'est pas le cas (laissez les queues, c'est plus esthétique). Mettez les vermicelles de riz dans un saladier d'eau tiède pour les ramolir. Des nouilles, du boeuf et des légumes (pois gourmands, brocolis, champignons, etc…). Nouilles chinoises sautées aux legumes et boeuf On est fan.
Nouilles chinoises sautées aux crevettes au wok étape par étape
- Décortiquer les crevettes et mettre l ail coupé en morceaux et le piment chinois dessus remuer et réserver. Peler les carottes en avec l économe râper des lamelles de carottes. Couper l oignon dans toute sa longueur. Faites chauffer de l eau une fois qu elle bout la mettre dans un saladier et faites cuite les pâtes comme indiquer et les égoutter. Faite chauffer un peu d huile d olive dans le wok et faire revenir les lamelles de carottes et l'oignon coupé..
- Une fois le tout cuit rajouter les crevettes et les faire dorer. Une fois cuitent rajouter les nouilles bien égouttées et faites sauter le tout. Rajouter la sauce soja, l huile de sésame, et les sésames grillés. Remuer bien et server.
Si vous mettez de l'ail, émincer la gousse. Faîtes précuire les nouilles (selon les indications inscrites). Faîtes revenir l'ail (ou le gingembre) et l'oignon dans le wok à pleine puissance. On a chaque semaine un plat de pâtes dans le menu, j'essaye toujours de varier et faire une recette différente de la semaine précédente, mais des fois mes enfants … Aujourd'hui, c'est une délicieuse recette asiatique que je vous propose, un wok de nouilles chinoises agrémentées d'une sauce aux crevettes grises. Grands fervents des crevettes, je les prépare souvent cela dit pour ma petite famille car c'est très sain et très bon.