Recette: Parfait Panna cotta aux fraises et chocolat blanc

Panna cotta aux fraises et chocolat blanc. Véritable dolce italienne, la panna cotta est cuisinée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels s'ajoute de la gélatine pour obtenir une Aujourd'hui, celle que je vous présente est à base de chocolat blanc 'avis aux amateurs' et de fraises. Un dessert qui ne peut que ravir tout le monde! Panna cotta chocolat blanc framboise et sa boule coco.

Http: //lacuisinegourmande. bloguez. com Pour un dessert goûteux et très Girly! Avant de servir, ajouter les morceaux de fraises sur la panna cotta froide, puis décorer avec une feuille de menthe. Une recette gourmande de panna cotta au chocolat blanc et aux framboises. Vous pouvez avoir Panna cotta aux fraises et chocolat blanc en utilisant 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Panna cotta aux fraises et chocolat blanc

1. C'est 400 g Crème fraîche épaisse.
2. Préparez 100 g Chocolat blanc.
3. Préparez 1 cuiller à soupe Sucre.
4. Préparez 1 feuille et demie de Gélatine.
5. Vous avez besoin 250 g Fraises.
6. Préparez Quelques feuilles de menthe pour la décoration.

Ajoutez le chocolat blanc au lait de coco chaud, ensuite la feuille de gélatine trempée et essorée. Versez le mélange dans un moule et laisser prendre au Faites caraméliser le sucre dans une poêle antiadhésive et ajoutez le Solo, puis les ananas et laissez caraméliser. Blanc-manger parfumé au basilic et à la grappa. Pannacotta chocolat blanc - coulis de fraise framboise.

Panna cotta aux fraises et chocolat blanc étape par étape

1. Couper 2 à 3 fraises par personne en petits cubes et les déposer au fond des coupes..
2. Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide..
3. Préparer la panna cotta proprement dite : mettre la crème, le chocolat et le sucre dans une casserole et faire chauffer à feu vif tout en remuant..
4. Dès que le mélange commence à bouillonner légèrement, retirer la casserole du feu et incorporer la gélatine essorée tout en continuant à remuer..
5. Verser la préparation dans les coupes à l'aide d'une louche..
6. Laisser refroidir puis couvrir et mettre au frais..
7. Le lendemain, juste avant de servir, poser joliment une fraise détaillée en lamelles et une feuille de menthe sur chaque panna cotta..
8. Déguster !.

Panna cotta chocolat blanc, fruits rouges gélifiés, madeleines express. Elle peut également être aromatisée selon les envies : au citron, à l'orange, au chocolat..un dessert bien beau comme ces panna cotta vanille et mousse fraises mascarpone, des Pour préparer la couche de fraises faire le même procéder lorsque votre panna cotta est prise. La rencontre de la douceur du chocolat blanc et l'acidité de la framboise, un mariage parfait selon moi ! Verser le coulis de framboises sur la panna cotta prise et placer une framboise pour la décoration. Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises.