Recette: Délicieux Wok de fèves au tofu mariné

Wok de fèves au tofu mariné.

Vous pouvez cuisiner Wok de fèves au tofu mariné en utilisant 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Wok de fèves au tofu mariné

1. C'est 200 g tofu.
2. Préparez 450 g fèves.
3. Préparez 2 tomates.
4. Vous avez besoin 2 càs de sauce soja.
5. Vous avez besoin 2 càs de jus de citron vert.
6. Préparez 1 càc de mélasse.
7. C'est huile d'olive.
8. Préparez graines de moutarde jaune.
9. Vous avez besoin graines de carvi.
10. Préparez 2 gousses d'ail écrasées.
11. C'est 1 bon morceau de gingembre écrasé.
12. C'est 1 càs de piment doux.

Wok de fèves au tofu mariné étape par étape

1. Préparer la marinade: sauce soja, jus de citron, mélasse, graines, ail gingembre et piment..
2. Couper le tofu en petits morceaux et le mettre à mariner quques heures..
3. Mettre les fèves à cuire dans de l'eau bouillante ou au cuiseur vapeur pendant ce temps mettre un peu d'huile d'olive dans le wok et faire revenir le tofu avec sa marinade puis réserver..
4. Garder le même wok pour faire revenir les tomates coupées en petits morceaux jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. puis rajouter les fèves et le tofu mariné. faire revenir quques minutes et servir.