Soupe de légumes au curry.
Vous pouvez avoir Soupe de légumes au curry en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Soupe de légumes au curry
- C'est 2 carottes.
- C'est 1/2 patate douce.
- Vous avez besoin 2 poireaux.
- C'est 2 pommes de terre.
- C'est 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 cuillère a café de curry.
Soupe de légumes au curry instructions
- Faire cuire les légumes a l'eau avec un bouquet garni et assaisonnés de sel et poivre.
- Dans casserole faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon avec le curry.
- Quand l'oignon est translucide ajouter les légumes coupés en morceaux faire revenir un peu les légumes avec les épices puis verser le bouillon des légumes et porter a ébullition.
- Mixer au robot plongeant ou au blender.
- Servir avec du fromage frais ou de la crème de coco.