Galette patate douce/carotte. Galettes de pommes de terre croustillantes > Recettes. Frites de patates douces et paprika au four. Tagliatelles de carottes à la feta.
Pelez les carottes et les patates douces.
Placez les morceaux de carottes et de patates douces cuits dans un blender, versez la brique de lait de coco et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse.
La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti.
Vous pouvez cuisiner Galette patate douce/carotte en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Galette patate douce/carotte
- Préparez 1 patate douce.
- Préparez 1 carotte.
- Préparez 1 échalote.
- Préparez 1 oeuf.
- C'est 1 grosse cuillère à soupe de farine.
- Préparez Des épices, sel poivre et huile d'olive.
Elle a la couleur d'une simple purée de carotte bien de chez nous. Cette purée-là nous fait voir du pays avec ses saveurs mêlées de carotte, potiron et patate douce. Faites cuire la patate douce à la vapeur et la réduisez-la grossièrement en purée. Peler l'oignon, la patate douce et les carottes.
Galette patate douce/carotte instructions
- Epluchez et rapez les légumes. Ciselez l'échalote.
- Battez l'oeuf. Y ajouter les épices selon vos goûts, du sel et du poivre..
- Mélangez les légumes et l'oeuf ainsi qu'une cuillère de farine..
- Un peu d'huile dans une poêle. Ajoutez la préparation en formant des galettes et cuire environ 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
- Parfait pour accompagner un barbecue. Bonne dégustation !.
Perso j'aime beaucoup la patate douce contrairement et mes enfants et mon époux, et ils ne savent pas ce qu'ils perdent??? Et il y a même une fête de la totsche ! Ben oui, c'est parfait pour un repas On a souvent l'habitude de mettre des oeufs dans les galettes de pommes de terre. Sauf que la recette traditionnelle n'en contient pas ! Vous cherchez une recette de velouté de potimarron, carotte et patate douce ?