Façon la plus simple de Faire Parfait Curry de légumes et légumineuses. (vegan)

Curry de légumes et légumineuses. (vegan).

Vous pouvez avoir Curry de légumes et légumineuses. (vegan) en utilisant 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Curry de légumes et légumineuses. (vegan)

1. C'est 1 cs d'huile.
2. Vous avez besoin 1 oignon.
3. C'est 2 patates douces.
4. C'est 2 gros navets.
5. Vous avez besoin Lentilles et pois cassés (au pif, j'ai utilisé mes restes).
6. Préparez 20 cl crème soja (1 brique).
7. Vous avez besoin 20 cl lait de coco (1 brique).
8. C'est 2 cs sauce soja.
9. Préparez 1 cs curry.
10. C'est 1 cs curcuma.
11. C'est 1 cs cumin.
12. Préparez 1 peu d'eau selon la consistance qu'on veut.

Curry de légumes et légumineuses. (vegan) étape par étape

1. Faire revenir dans la cs d'huile, l'oignon, les patates douces et les navets coupés en morceaux, pendant quelques minutes..
2. Ajouter les épices, les crèmes de soja et de coco, et la sauce soja. Couvrir et cuire environ 20 mn jusqu'à ce que les légumes soient tendres..
3. Ajouter les lentilles et pois cassés préalablement cuits et mélanger..