Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin. Buddha bowl végétarien Les buddha bowl sont des bols géants qui réunissent tous les ingrédients d'un repas dans un seul et même bol. Quelle bonne idée un buddha bowl en hiver ! Cela faisait longtemps qu'on ne vous en avait pas proposé.
Je vous ai ici concocté une délicieuse version composée de boulgour, de patates douces rôties, de pois chiches épicés et grillés et d'une sauce au sésame.
Et vous savez quoi, Buddha bowl ou pas, je me suis régalée!
Une version sucrée-salée et carnivore : des aiguillettes de canard caramélisées, une salade croquante de courgette acidulée, quelques poivrons, des graines de sésame et du riz pour compléter. (Étape facultative si on veut un bowl végétarien).
Vous pouvez cuisiner Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin en utilisant 15 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin
- C'est 1 verre de Lentilles corail.
- Préparez 1 verre de Lentilles vertes.
- Vous avez besoin 1 poignée d'Haricots plats.
- C'est 1/2 Patate douce.
- Préparez 2 Carottes.
- Vous avez besoin Quelques feuilles de Coriandre.
- Vous avez besoin 1 filet d'Huile de noix.
- C'est 1 Jus de citron jaune.
- C'est Quelques Graines de courge.
- Préparez Quelques Graines de tournesol.
- Vous avez besoin 1 cc Moutarde.
- Préparez Cumin en poudre.
- Vous avez besoin Graines de cumin.
- Préparez Quelques jeunes pousses de salade.
- C'est 15 Cubes de gouda au cumin.
Faire griller les tranches de bacon à la poêle. Enfin, dresser les bowls : commencez par les crudités sur La seule étape délicate dans la préparation du bowl sera le dressage. Prévoyez donc de disposer tous vos ingrédients dans des récipients au même. Le buddha bowl, parfois appelés « glory bowl » ou « hippie bowl » est un plat consistant et nourrissant fait de légumes crus ou cuits, de haricots en tout genre et de céréales saines comme le quinoa ou le riz brun.
Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin instructions
- Faire cuire chaque légumes séparément à l'eau avec du cumin en poudre et en graines pour les légumes oranges et avec de la coriandre ciselée pour les verts..
- Ajouter les dans les bowls en les disposant séparément à votre guise, ajouter le reste des ingrédients crus..
- Faire une vinaigrette avec huile de noix, jus de citron, moutarde, cumin en poudre cumin en graine et sauce les bowls.
- C'est prêt !.
Buddha bowls — colorful bowls usually composed of vegetables, healthy grains, and protein — are one of this year's top emerging food trends. Tossed with garlic powder, cumin, and oregano, this Buddha bowl's pan-roasted chickpeas contribute half the flavor. Misez sur les buddha bowls : faciles et rapides à réaliser, ils permettent de faire le plein de nutriments et de protéines ! Et la bonne nouvelle, c'est qu'ils sont personnalisables à l'infini. Envie d'un déjeuner végétarien, équilibré et qui sort de l'ordinaire ?