Gaufres salées à l’avocat. Voici une recette de gaufres salées à l'avocat avec des graines de sésame au wasabi, oignon et emmental râpé. Le goût n'est pas trop prononcés et cela change. Pour un brunch ou en entrée avec d'autres gourmandises et cela en fait un accompagnement original.
Dans cette recette, on la décline avec de l'avocat.
Gaufres salées à l'avocat et tomates cerises.
Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux.
Vous pouvez avoir Gaufres salées à l’avocat en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Gaufres salées à l’avocat
- Vous avez besoin 100 g farine de blé.
- Préparez 100 g farine de patate douce.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Vous avez besoin 200 à 300 ml de lait végétal.
- Vous avez besoin 2 avocats.
- Préparez 1 pincée de sel et de poivre.
- C'est Herbes aromatiques (persil et coriandre).
- C'est Huile de coco pour la cuisson.
Mes astuces pour réussir ses gaufres à tous les coups. Au fil de mes essais de recettes de gaufres, j'ai pu découvrir quels étaient les facteurs de succès pour ne jamais rater ses gaufres salées. Pour obtenir de bonnes gaufres moelleuses, veillez à bien huiler les plaques de votre appareil, pour éviter que la pâte ne reste collée. Pour pimper cette recette tu peux ajouter de l'avocat, des grains de grenade , des germes et du saumon fumé !
Gaufres salées à l’avocat instructions
- Mélanger la farine de blé avec la farine de patate douce..
- Mettre le sel, le poivre, les œufs et mélanger..
- Incorporer le lait végétal (exemples: lait d’amande, lait d’avoine,...) petit à petit. En ajouter si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée..
- Ajouter la chair écrasée des avocats. Mélanger..
- Ajuster l’assaisonnement et mettre les herbes aromatiques..
- Faire cuire dans le gaufrier avec un peu d’huile de coco..
Tu peux également déguster ces gaufres avec une petite salade. Du nouveau avec une recette salée ! Voici mes petites gaufres de carottes (Belges @Delhaize), délicieuses avec un œuf poché/sur le plat accompagnées d'une sauce aux yaourt et fines herbes On peut également ajouter du saumon fumé, de la ricotta, de l'avocat et nous voilà prêt pour un délicieux brunch !. Petite astuce si vous êtes pressés ou sans gaufrier, réalisez les gaufres. Changez de la traditionnelle gaufre en y ajoutant un peu de verdure !