Patate douce garnie. J'adore avoir des patate douce garnie pour diner et aujourd'hui je partage une de mes recette préférées avec. Ce plat est vegan et sans gluten mais saura satisfaire les omnivores dans votre vie. La patate douce est idéale pour varier de la pomme de terre car elle s'utilise de la même façon mais Cuite au four et garnie, ici de lentilles, poireau, champignons, oignon rouge et sauce au yaourt, elle.
La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.
Sa chair à la texture proche de la châtaigne permet de réaliser des plats variés.
Ingrédients : patate douce ,beurre fondu,fleur de sel,poivre fraîchement moulu.
Vous pouvez avoir Patate douce garnie en utilisant 3 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Patate douce garnie
- C'est 1 patate douce par personne.
- Préparez 1 oeuf par personne.
- Préparez 2 tranches de lard par personne.
Badigeonner chaque rondelle de beurre fondu. Les patates douces sont souvent des légumes mal-aimés… parce qu'on les apprête de façon un peu plate! Dans la poêle ayant servi à faire. Bienvenue dans la communauté de la patate douce!
Patate douce garnie étape par étape
- Laver la patate à l'eau et enfoncer 3x une fourchette dedans..
- Déposer la sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Mettre de l'huile dessus et enfourner pour 45min à 220°C..
- A la sortie du four (le laisser allumé pour la suite), faire une grande croix sur la patate et creuser la chaire pour faire de la place pour la garniture..
- Déposer les deux tranches de lard à griller et casser l'oeuf dans la patate douce..
- Enfourner pour 10min environ à 220°C. A la fin de la cuisson, secouer gentiment la plaque, si la cuisson de l'oeuf n'est pas assez faite, laisser encore 2 minutes..
- Server avec le reste de la patate vidée et une petite salade :).
Partagez vos recettes et vos idées! Comment cultiver la patate douce sous nos climats ? Variétés ornementales ou patates douces de Et oui, la patate douce, bien que de culture très facile, ne se cultive que sous les rayons chauds du. Garni d'une purée de patates douces, ce savoureux et réconfortant pâté chinois enchantera vos papilles! Garnissez un plat à gratin avec ce mélange puis disposez vos morceaux de saumon par-dessus.