Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes. Les choux de Bruxelles et moi, pendant longtemps, on a pas été copains… Rien que de sentir l'odeur lors de la cuisson me faisait fuir. et puis comme beaucoup d'autres saveurs, j'ai appris à les apprécier avec le temps :) Par contre, si maintenant je ne rechigne plus à les manger cuits (je les aime bien rôtis au four avec des pommes), ma préférence va au chou de Bruxelles cru! Plus quelques raccourcis pour rendre cette salade encore plus rapide et des conseils pour la préparer à l'avance ! Ce serait bête de ne pas en manger Tickle gomen.
Salade de patate douce et carotte aux deux fruits, sauce cajou-curry, sans blé, sans lait Soupe de patate douce, carottes et lait de coco.
La patate douce je ne la cuisine pas souvent j'avais réalisé un gratin que mon mari a beaucoup apprécié, et dernièrement des patates douces rôties au four aux épices ultra savoureuses, sans oublier la purée que j'ai testé pour le menu de Thanksgiving.
Peler et couper les carottes en fines lamelles.
Vous pouvez cuisiner Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes en utilisant 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes
- Vous avez besoin 20 choux de Bruxelles.
- Vous avez besoin 1 grosse patate douce.
- Préparez 3 carottes.
- Vous avez besoin 1 oignon rouge.
- Vous avez besoin 1 botte persil.
- Vous avez besoin Assaisonnent.
- Préparez Huile d’olive.
- Préparez Vinaigre de cidre.
- Vous avez besoin Vinaigre de sushi.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- C'est Cumin.
Les ajouter ainsi que les choux de Bruxelles défaits. Servir chaud en accompagnement de viande ou de poisson. Il n'y a qu'ainsi qu'on aime les. Recette Salade de chou blanc et de carottes Coleslaw.
Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes instructions
- Cuire les choux de bruxelles à la vapeur puis les refroidir immédiatement à l’eau froide (la vapeur enlève l’amerture).
- Eplucher la patate douce et la couper en frites puis la rôtir au four.
- Faire cuire les carottes à la vapeur.
- Éplucher et couper l’oignon puis le faire caraméliser à la poêle.
- Mettre les ingrédients dans un grand bol puis ajouter le persil lavé et équeuté et l’assaisonnement. Mélanger et servir.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Je ne l'ai pas cuit au four les patates douces mais au four vapeur car cela m'a gagné du temps mais je suis sûre que gustativement, la cuisson au four l'emporte. Quand on rentre du travail le soir, on a parfois le ventre qui crie famine ! Pour le fromage, si vous avez de la fêta ou de la mozzarella, ce. Décorez de feuilles de persil et servez aussitôt cette délicieuse recette de salade.