Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin. Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin Le cumin en vert et orangé. J'ai voulu tester l'effet damier , le chocolat et la vanille se marie très bien , très original ! Toutes les recettes que j'ai trouvé sur le net glaçaient les carottes au miel.
Le buddha bowl est un plat végétarien qui contient des légumes cuits et/ou crus, des fruits, des céréales, des légumineuses, des graines, des épices et parfois de l'œuf et du fromage.
Il ne contient donc ni viande, ni poisson.
L'apport en protéines provient principalement des légumineuses et de l'œuf.
Vous pouvez avoir Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin en utilisant 15 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin
- C'est 1 verre de Lentilles corail.
- Vous avez besoin 1 verre de Lentilles vertes.
- Préparez 1 poignée d'Haricots plats.
- Vous avez besoin 1/2 Patate douce.
- Vous avez besoin 2 Carottes.
- C'est Quelques feuilles de Coriandre.
- C'est 1 filet d'Huile de noix.
- Vous avez besoin 1 Jus de citron jaune.
- Vous avez besoin Quelques Graines de courge.
- Vous avez besoin Quelques Graines de tournesol.
- Vous avez besoin 1 cc Moutarde.
- Vous avez besoin Cumin en poudre.
- Vous avez besoin Graines de cumin.
- Préparez Quelques jeunes pousses de salade.
- Préparez 15 Cubes de gouda au cumin.
Préparer la vinaigrette : mélanger deux cuillères à soupe de sauce soja avec le jus de citron, une cuillère à soupe d'huile d'olive et du poivre. Faire bouillir de l'eau salée et y plonger les haricots verts une fois que l'eau bout. On peut réaliser des buddha bowls très variés, végétariens ou non, selon ses choix alimentaires et ses envies 🙂 Aujourd'hui, je vous propose de découvrir ce plat avec des ingrédients uniquement végétaux, sans gluten ni lactose : Buddha bowl vegan. J'ai longtemps hésité à réaliser des déjeuners exclusivement végétariens, sans aucune protéin Plus vraisemblablement, les recettes des Buddha Bowl étant "healthy", végétariennes ou vegan, elles rejoindraient donc le principe du Bouddhisme de l'Ahimsa, c'est à dire au respect de tout être vivant.
Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin instructions
- Faire cuire chaque légumes séparément à l'eau avec du cumin en poudre et en graines pour les légumes oranges et avec de la coriandre ciselée pour les verts..
- Ajouter les dans les bowls en les disposant séparément à votre guise, ajouter le reste des ingrédients crus..
- Faire une vinaigrette avec huile de noix, jus de citron, moutarde, cumin en poudre cumin en graine et sauce les bowls.
- C'est prêt !.
Il s'agit finalement d'une salade joliment présentée, terriblement appétissante et délicieusement variée et équilibrée qui nous permet de profiter d'un repas sain et complet. Osez le bowl, un mélange de céréales et de légumes secs pour apporter les protéines, des légumes cuits et crus, des graines et une sauce pour lier le tout. Il y a tout ce qu'il faut pour faire un déjeuner ou dîner équilibré, c'est beau, c'est bon, c'est. On pense souvent que manger sain, c'est ennuyeux, sans saveur. Tout comme les recettes de ceviche, celles de buddha bowl vont vous faire changer d'avis.