Panacotta vanille caramel🇮🇹. Versez la crème dans des verrines individuelles et placez-les au réfrigérateur une nuit. Démoulez les pannacotta ou servez-les dans les verrines nappées de crème de caramel au beurre salé. Accompagnée de pommes, de spéculos, de noix de coco ou vanillée, c'est tout simplement une merveille.
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Remuer avec un fouet pour dissoudre la gélatine.
J'ai réalisé cette pannacotta en caramélisant le sucre de la crème pour obtenir un goût caramélisé.
Vous pouvez cuisiner Panacotta vanille caramel🇮🇹 en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Panacotta vanille caramel🇮🇹
- Vous avez besoin 60 cl crème liquide.
- Vous avez besoin 40 g sucre poudre.
- C'est 1 sachet sucre vanillé.
- C'est 4 feuilles de gélatine.
- C'est 6 crêpes dentelles.
- C'est 6 c à c de caramel beurre salé.
J'y ai mis quelques rondelles de banane, un peu de sauce caramel et du chocolat râpé. Une douceur sucrée parfaite en fin de repas ou tout simplement au gouter. Carambar Caramel, Gateau Chocolat, Recette Verrine Sucrée, Gâteaux Et Desserts, Cuisine Et Boissons, Yaourts, Cuisiner, Gourmets, Mini Desserts. Panna Cotta Au Chocolat, Recette Creme Chocolat, Recette Verrine Panacotta aux fruits rouges.
Panacotta vanille caramel🇮🇹 instructions
- Dans un bol d'eau froide mettre 4 feuilles de gélatine à ramollir..
- Faire bouillir 60cl de crème liquide avec 40g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et quelques gouttes d'arôme vanille ou 3 gousses si vous en avez..
- Laisser tiédir la crème puis essorez la gélatine et incorporez la à la crème et fouettez le mélange.
- Dans 6 jolis récipients mettre au fond du caramel beurre salé... Verser le mélange lait/ gélatine encore chaud. Réserver au frigo minimum 3h.
- Au moment de servir émietter une crêpe dentelle sur chaque panacotta.
Je suis dans une période Panacotta en ce moment. C'est si vite fait et pratique chez nous car 'sans oeufs'! Je vous dis comment je le fais mais si vous avez une façon personnelle qui marche, surtout ne changez rien. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Panacotta à la patate douce et au caramel.