Salade Avocat, Agrume et Crevettes. Une jolie salade estivale qui vous rafraîchira et vous fera voyager ! Décortiquez les crevettes et réservez-les dans un plat. Prélevez les suprêmes d'un demi-pamplemousse et d'une orange.
Réservez le reste de pamplemousse pour la vinaigrette.
Epluchez l'avocat, puis taillez-le en lamelles.
Arrosez de citron e… Recette Salade crevettes, avocat, agrumes.
Vous pouvez cuisiner Salade Avocat, Agrume et Crevettes en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Salade Avocat, Agrume et Crevettes
- Préparez 2 avocats bien mûrs.
- Vous avez besoin 1 gros pamplemousse de Chine.
- Vous avez besoin 32 grosses crevettes roses.
- C'est 1 grosse betterave cuite.
- C'est 1 bol d’Aïoli maison.
Arroser de jus de citron et réserver. Réaliser des suprêmes d'orange et de pamplemousse (Prélever la chair) Réserver.; Réaliser la vinaigrette: Dans un bol, mettre la moutarde: saler et poivrer. Ajouter le vinaigre, et mélanger à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet. Verser l'huile tout en remuant jusqu'à ce que la sauce soit.
Salade Avocat, Agrume et Crevettes étape par étape
- Enlever la carcasse des crevettes et déposez les sur chaque assiette.
- Coupez les avocats en 2, retirez la peau et coupez les en cubes et répartissez 1/2 avocat par assiette..
- Faite de même avec la betterave et le pamplemousse..
- Préparez un aïoli avec la recette : https://cookpad.com/fr/recettes/2169336-sauce-aioli-recette-reboul.
- Servez les assiettes accompagnées d'aïoli et de pain grillé.
Salade de vermicelles de riz, crevettes et avocat. Une salade aux agrumes pleine de fraîcheur, à déguster sans. Découvrez la préparation de la recette "Salade d'avocats aux agrumes" : Epluchez les pamplemousses et les oranges. Pelez-les à vif en recueillant un peu du jus des oranges. Salade de quinoa aux agrumes, avocat et crevettes.