Parmentier patate douce boudin noir. Parmentier au boudin noir et patate douce. N'hésitez pas à commenter et liker la vidéo et pour suivre l'actualité de la chaîne abonné vous Parmentier de boudin noir. un plat simple et convivial !!. Version sans thermomix : Peler les patates douces et les oignons, les couper en morceaux.
J'ai décidé de préparer mon boudin aux châtaignes en parmentier, recette appréciée chez moi.
Nouveauté : j'ai fait un petit confit d'oignons parfumé au vin de noix.
Ce parmentier peut être réalisé avec des châtaignes ou des pommes fruits (reinettes).
Vous pouvez cuisiner Parmentier patate douce boudin noir en utilisant 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Parmentier patate douce boudin noir
- Vous avez besoin 1 boudin noir.
- Préparez 2 patates douces.
- Préparez 1 bouillon cube.
- C'est 5 cl crème végétal.
- Vous avez besoin Parmesan.
- C'est 1 cas de muscade.
- Vous avez besoin Sel.
- Préparez Poivre.
Retirez la peau du boudin et ajoutez-le dans la poêle. Versez dans un plat à. Égoutter les patates douces et les écraser à l'aide d'un presse purée ou d'un fouet. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et.
Parmentier patate douce boudin noir étape par étape
- Cuire votre boudin noir au préalable dans une poêle..
- Faitez chauffez vos gros morceaux de patate douce épluchés au préalable. (20 min environ).
- Préchauffez votre four à 180 degrés..
- Égoutter vos patates douces. Rajoutez un peu de crème, la muscade, sel et poivre et mixez..
- Dans votre plat écrasez à la fourchette le boudin noir, salez et poivrez..
- Étalez votre couche de purée de patate douce..
- Pour plus de gourmandise rajoutez un peu de parmesan râpé sur le dessus..
- Enfournez 20 minutes à 180 degrés.
La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. La patate douce est auto-incompatible.(Impossibilité pour le pollen de la fleur d'une plante d'une variété donnée. Découvrez toutes les recettes de parmentier de patate douce de nos chefs ! Des recettes faciles à réaliser chez soi et qui étonneront tous vos convives. Une délicieuse recette de boudin noir en verrine accompagné d'une purée de patates douces à la vanille.