Pana Cota chocolat blanc aux Fraises Ciflorettes. J'ai servi ces panna cottas avec des fraises gariguettes délicieusement parfumées. Au dernier moment, déposer une cuillère de fraise sur chaque panna cotta. Décorer de pistoles ou copeaux de chocolat blanc.
Un dessert simple mais ultra gourmand et comme on le sait, la gourmandise c'est bon pour le moral !.
La recette par La p'tite cuisine de Pauline.
Bien mélangez jusqu'à ce que celui-ci soit lui aussi fondu.
Vous pouvez avoir Pana Cota chocolat blanc aux Fraises Ciflorettes en utilisant 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Pana Cota chocolat blanc aux Fraises Ciflorettes
- Vous avez besoin 250 g fraises.
- C'est 200 ml crème liquide.
- C'est 50 g chocolat blanc.
- Vous avez besoin 2 g d'agar agar.
Porter à ébullition la crème liquide et le sucre. Hors du feu, ajouter le chocolat blanc coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complétement fondu. Ajouter ensuite les feuilles de gélatine essorées et mélanger à nouveau. Mettre la crème liquide et le sucre en poudre dans le bol du thermomix.
Pana Cota chocolat blanc aux Fraises Ciflorettes instructions
- Couper 8 fraises en en deux et les répartir verticalement dans les verres, puis hacher 4 fraises et les répartir dans le fond des verres.
- Verser la crème et le chocolat dans une casserole et porter à ébullition, ajouter l'agar et fouetter en maintenant l'ébullition pendant 3 minutes..
- Verser la crème et laisser refroidir 12h au frais.
- Quand la crème est bien prise ajouter le reste des fraises coupées en dés et répartir sur le dessus de la crème.
- Servir frais en dessert !.
Ajouter le chocolat blanc coupé en morceaux. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Panna cotta au chèvre et tomates ! En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Panna cotta au chèvre et tomates. Bien laissez fondre, mettre le mélange chocolat blanc dans les verrines et mettre au frais pour que ça prenne.