Gaufres potimarron et patate douce. Gaufres patate douce potimarron : une recette saine et gourmande. Est-ce que je vous ai déjà dit que j'adore mais j'ADORE la patate douce ? Bref, entre elles et moi, c'est une véritable histoire d'amour!
Cette recette de gaufres de potimarron, patate douce et poulet est similaire aux röstis suisses ou à la crique de pommes de terre lyonnaise.
Au lieu de saisir le mélange à la poêle, vous utilisez le gaufrier pour chauffer la pâte.
Le résultat est moelleux et savoureux.
Vous pouvez cuisiner Gaufres potimarron et patate douce en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Gaufres potimarron et patate douce
- Vous avez besoin 1 potimarron.
- Préparez 2 patates douces.
- C'est 100 g farine.
- C'est 1 demi sachet de levure.
- C'est 20 cl lait voir plus.
- Vous avez besoin Sel poivre.
- Préparez Paprika.
Vous pouvez râper toutes sortes de légumes pour former les galettes de votre choix, à commencer par les pommes de. Cette recette de gaufres de potimarron, patate douce et poulet est similaire aux röstis suisses ou à la crique de pommes de terre lyonnaise. Au lieu de saisir le mélange à la poêle, vous utilisez le gaufrier pour chauffer la pâte. Le résultat est moelleux et savoureux.
Gaufres potimarron et patate douce étape par étape
- Faire cuire dans l'eau les légumes pour en faire une purée. Prendre 500 à 550g dans un saladier, mettre les oeufs, la farine, la levure, le lait, sel poivre et paprika. La texture doit etre entre le solide et le liquide alors rajouter du lait si besoin et l'assaisonnement est à votre convenance..
- Mettre le saladier au frigo au moins 30min..
- Mettre de la matière grasse sur les plaques de votre gaufrier, remplir les empreintes et laisser cuire (attendre quelques minutes).la texture sera croustillant à l'extérieur et purée dedans..
- Astuce : j'ai fais les gaufres l'aprem pour le soir. Pour les chauffer je les ai mis au four au moins 10min à 150°..
Gaufres patate douce potimarron, avocat et poulet. Une recette facile, saine et gourmande. Dans le panier du cuit-vapeur, mettre le potimarron entier et les morceaux de patate douce et pommes de terre. Enlever la peau du potimarron (une fois cuit, elle s'enlève très facilement) mais vous pouvez aussi la laisser car elle comestible (d'autant plus si le potimarron est bio), le. Gaufres légères à la patate douce..