Recette: Appétissant Wok de porc au citron

Wok de porc au citron. Couper le filet de porc en petites lamelles. Un peu gay dans les coings - Une recette vietnamienne parfaite pour utiliser les courgettes abondantes au jardin l'été. Il ne manque qu'un bol de riz ou un morceau de pain croustillant et le tour est joué pour un repas vite fait.

Wok de porc au miel et au gingembre. Aujourd'hui, un wok: Le Wok de porc au miel et au gingembre. Ce délicieux wok à la viande moelleuse, juteuse et parfumée. Vous pouvez cuisiner Wok de porc au citron en utilisant 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Wok de porc au citron

1. C'est 500 g d'échine de porc coupée en morceaux.
2. C'est 1 petit oignon.
3. Préparez 1 ou 2 carottes.
4. Préparez 100 g nouilles chinoises ou pâtes pour wok.
5. Vous avez besoin 2 citrons.
6. Préparez 2 c à s d'huile d'olive.
7. C'est 2 gousses d'ail écrasées.
8. Vous avez besoin Sel et poivre.
9. Préparez 1/2 C à c de gingembre en poudre.
10. Vous avez besoin 1/2 C à c de curcuma.
11. Vous avez besoin 2 c à s de crème liquide.

Un plat aux multiples saveurs et goûts très agréables qui nous font voyager. Wok de légumes et nouilles chinoises. Le poulet est préalablement mariné puis frit et enfin sauté rapidement avec une sauce. Wok de porc à la coriandre et au gingembre.

Wok de porc au citron instructions

1. Dans un saladier, mélanger le jus des 2 citrons, l'huile d'olive, l'ail écrasé, du sel, du poivre, le curcuma et le gingembre. Ajouter les morceaux de viande, bien mélanger, couvrir et mettre au frais pour au moins une heure..
2. Râper les carottes avec une grille à gros trous et émincer finement l'oignon..
3. Egoutter les morceaux de viande en gardant la marinade..
4. Faire revenir la viande à feu moyen dans une sauteuse ou un wok avec un peu d'huile..
5. Ajouter la marinade, oignon et carottes..
6. Couvrir et laisser cuire à feu doux environ 30 mn. Remuer de temps en temps et ajouter les nouilles dès que la viande est bien cuite. Ajouter un demi verre d'eau s'il n'y a pas assez de jus. Laisser cuire encore 3 à 4 mn..
7. Verser la crème, rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud..

Aujourd'hui, encore un wok: Le Wok de porc à la coriandre et au gingembre. Celui-ci est d'ailleurs réservé à celles et ceux. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Recette asiatique. Epluchez la racine de gingembre, puis grattez-la à l'aide d'une petite cuillère. Mettez-le au fur et à mesure en goûtant, afin que le goût ne soit pas trop prononcé.