Panna Cotta Coco Ananas. Eteignez le feu, et ajoutez la gélatine ramollie et essorée. Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour les ramollir. Coconut panna cotta may be cooked ahead of time.
How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Mike Kincaid Recommended for you Aujourd'hui, je vous propose la recette de la Panna Cotta Exotique.
C'est un dessert délicieux, qui présente très bien et qui est vraiment très simple et rapide à réaliser.
Vous pouvez cuisiner Panna Cotta Coco Ananas en utilisant 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Panna Cotta Coco Ananas
- C'est 25 cl Lait de Coco.
- C'est 25 cl Lait.
- Vous avez besoin 60 gr sucre semoule.
- Vous avez besoin 150 gr Coulis de mangue.
- Préparez 1/2 Ananas.
- C'est Coco râpée pour la déco.
- Vous avez besoin 4 feuilles de gélatine.
Le chef Hugo Saint-Jacques vous propose ses idées et ses techniques pour réussir cette recette à merveille! Panna cotta à l'ananas frais caramélisé. Laisser confire jusqu'à évaporation de l'eau puis garder sur le feu quelques instants, tout en remuant, le temps de caraméliser les ananas. Démouler les panna cottas et servir sur les tranches d'ananas grillés au lait de coco.
Panna Cotta Coco Ananas étape par étape
- Faites ramollir les feuilles de gélatine 5 bonnes minutes dans l’eau froide.
- Dans une casserole, mélangez le lait de coco et le lait avec le sucre.
- Faire bouillir le mélange puis retirez du feu et ajoutez la gélatine essorée.
- Répartissez dans des ramequins ou coupes assez hautes (pour avoir la place de mettre le coulis et l’ananas) et laissez refroidir au moins 3h..
- Sortez vos panna-cotta du réfrigérateur lorsque celles-ci sont bien prises. Mettre un couche de coulis de mangue (soit déjà fait ou fait maison), puis disposez votre ananas coupé en morceau, et n’hésitez pas à saupoudrez de coco râpée pour une note finale sympa..
- Servez, et régalez vous. 😃.
Coconut Panna Cotta with Candied Peanuts. Vanilla Rum Panna Cotta with Salted Caramel. Videos In This Playlist Now Playing. It doesn't contain eggs but has the silky smooth qualities of custard, especially if you use just enough gelatin to hold its shape on a plate. Vous cherchez une recette de panna cotta coco ananas ?