Comment Faire Parfait Achard de chou vert

Achard de chou vert.

Vous pouvez avoir Achard de chou vert en utilisant 14 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Achard de chou vert

1. Vous avez besoin Pour environ 1 kg de Achard.
2. Vous avez besoin il faut 1 petit chou vert ou blanc, j'ai émincé le Chou au couteau.
3. C'est de préférence prendre un chou vert ;).
4. C'est gros piments achard ou végétarien ou du piment doux (facultatif).
5. Préparez belles gousses d'ail, peler.
6. C'est gros oignon épluché et émincer.
7. Préparez bout de gingembre (3 cm).
8. C'est cuil à café de curcuma (tuméric).
9. C'est cuil à café de sel fin.
10. Préparez cuil à soupe de graine de moutarde.
11. Préparez cuil à soupe de Cumin entier.
12. Préparez cuil à soupe de vinaigre alcool blanc.
13. Vous avez besoin à 6 cuil à soupe d'huile de tournesol.
14. Vous avez besoin :) quelques petits piments oiseau, on peut le faire aussi sans.

Achard de chou vert étape par étape

1. Préparation: Mixer ou piler ensemble l'ail, le sel, le gingembre, le petit piment et les graines de moutarde ;) Sur feu vif, faire chauffer l'huile dans une grande marmite ou une sauteuse, Puis ajouter le Cumin entier, "ça parfume l'huile", bien remuer pendant 30 secondes, sans les faire brûler, ;) Puis ajouter l'oignon émincé, bien remuer le tout ensemble 1 minute pas plus! ;) Ajoutez ensuite le mélange pilé (gingembre/ail/moutarde/sel), toujours remuer pour chaque étape.
2. Puis ajouter le Chou vert émincé, mélanger bien le tout ensemble ;) Ajouter le gros piment Achard émincé finement, remuer le tout bien ensemble et vérifier l'assaisonnement si nécessaire. ;) Le Achard de Chou doit rester croquant, et non ramolli ;) ;) Voilà!! c'est prêt, c'est délicieux !! Bon Appétit à tous.