Gaufre patate douce.
Vous pouvez avoir Gaufre patate douce en utilisant 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Gaufre patate douce
- Vous avez besoin Pour la pâte à gauffre.
- C'est 570 g patate douce.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- C'est 60 ml lait.
- Vous avez besoin 50 g beurre.
- Préparez 150 g farine.
- Préparez 1,5 sachet de levure chimique.
- C'est Garniture.
- C'est 5 œufs mollets.
- Préparez 5 tranches de mozzarella.
- Vous avez besoin Piment d'espelette.
Gaufre patate douce étape par étape
- Coupez vos patates douces en cube et faite cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
- Pendant ce temps mélangez, les œufs, le lait, le beurre fondu et la levure chimique ajoutez du sel, poivre et paprika.
- Une fois les patates cuites écrasez les et ajoutez les à la préparation.
- Ajoutez ensuite la farine.
- Une fois la pâte realisée(un peu liquide et épaisse) mettez la pâte dans votre gaufrier et faites cuire 5 minutes.
- Une fois les gaufres cuites ajoutez la garniture..
- Bon appétit!.