Salade quinoa rouge&blanc, avocats, tomates, mozzarella et patates douces. Accueil > Recettes > salade > salade de quinoa > Salade Quinoa rouge, fenouil, fruits secs explosive ! Salade de quinoa et lentilles corail aux crevettes. Découvrez notre délicieuse recette de salade aux haricots rouge et quinoa.
Une recette simple et fraîche pour une salade de quinoa rouge avec des poivrons et des pignons grillés, pour les déjeuners en semaine ou les pique-niques.
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J'aime beaucoup le quinoa, surtout en salade composée.
Vous pouvez cuisiner Salade quinoa rouge&blanc, avocats, tomates, mozzarella et patates douces en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Salade quinoa rouge&blanc, avocats, tomates, mozzarella et patates douces
- Préparez 1 demi verre de quinoa blanc.
- Préparez 1 demi verre de quinoa rouge.
- C'est 2 tomates cœur de bœuf.
- Préparez 1 avocat.
- Préparez 1 boule mozzarella.
- Préparez 1 petite patate douce.
Amateurs de salades-repas, connaissez-vous le quinoa? En effet, le quinoa est riche en protéines végétales et représente une excellente source d'acides gras essentiels ainsi que de fer. Als ik een salade maak laat ik mijn fantasie vaak de vrije loop. Zeker met quinoa kun je lekker combineren.
Salade quinoa rouge&blanc, avocats, tomates, mozzarella et patates douces étape par étape
- Mélangez le quinoa rouge et blanc dans un bol et le rincez au minimum 2 fois avant de le faire cuire dans de l’eau (1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau). Une fois l’eau portée à ébullition, réduire le feu et laissez mijoter 12 à 15 min. Laissez refroidir..
- Faire cuire ensuite entre 15 et 20 minutes dans l’eau bouillante la patate douce. Plongez la patate douce dans l’eau froide avant d’allumer le feu. Une fois cuite, coupez la en carrés et laissez également refroidir..
- Coupez en petits morceaux, les tomates, l’avocat et la mozzarella. Mélangez tous les ingrédients avec le quinoa refroidi. Salez et poivrez. Bon appétit :).
Une salade végétarienne très fraîche et rapide à préparer. Elle sera idéale pour un soir d'été en semaine ou un pique-nique le week-end. Vous connaissez certainement le quinoa blanc, une céréale que l'on trouve maintenant dans de nombreux commerces. Comme par exemple cette salade de quinoa avec des tomates, des concombres, des oignons rouges, du jus de citron vert, de l'huile d'olive et de la coriandre, recouverte d'oignons rouges marinés ou. Cette salade de quinoa est le parfait à-côté de tous les plats de poissons.