Patate douce garnie. J'adore avoir des patate douce garnie pour diner et aujourd'hui je partage une de mes recette préférées avec. Ce plat est vegan et sans gluten mais saura satisfaire les omnivores dans votre vie. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti.
La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.
Sa chair à la texture proche de la châtaigne permet de réaliser des plats variés.
Ingrédients : patate douce ,beurre fondu,fleur de sel,poivre fraîchement moulu.
Vous pouvez cuisiner Patate douce garnie en utilisant 3 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Patate douce garnie
- Préparez 1 patate douce par personne.
- Préparez 1 oeuf par personne.
- C'est 2 tranches de lard par personne.
Badigeonner chaque rondelle de beurre fondu. Les patates douces sont souvent des légumes mal-aimés… parce qu'on les apprête de façon un peu plate! Elles peuvent être utilisées autant dans des plats sucrés que. Je raffole de la patate douce, en purée, rôtie au four, en gratin, en frittes… alors quand j'ai découvert cette recette de gâteau de patate douce parfumé à la vanille et au rhum… j'ai craqué.
Patate douce garnie étape par étape
- Laver la patate à l'eau et enfoncer 3x une fourchette dedans..
- Déposer la sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Mettre de l'huile dessus et enfourner pour 45min à 220°C..
- A la sortie du four (le laisser allumé pour la suite), faire une grande croix sur la patate et creuser la chaire pour faire de la place pour la garniture..
- Déposer les deux tranches de lard à griller et casser l'oeuf dans la patate douce..
- Enfourner pour 10min environ à 220°C. A la fin de la cuisson, secouer gentiment la plaque, si la cuisson de l'oeuf n'est pas assez faite, laisser encore 2 minutes..
- Server avec le reste de la patate vidée et une petite salade :).
Garni d'une purée de patates douces, ce savoureux et réconfortant pâté chinois enchantera vos papilles! Mettre les morceaux de patate douce dans un petit bol allant au micro-ondes. Une belle surprise vous attend avec ces frites de patate douce au goût naturellement sucré. Comment cultiver la patate douce sous nos climats ? Variétés ornementales ou patates douces de Et oui, la patate douce, bien que de culture très facile, ne se cultive que sous les rayons chauds du.