Galette patate douce/carotte. Galettes de pommes de terre croustillantes > Recettes. Frites de patates douces et paprika au four. Tagliatelles de carottes à la feta.
Râpez-les ensuite à l'aide d'un robot ou d'un ustensile, Intégrez les légumes râpés à la préparation précédente puis mélangez bien avec vos mains afin de répartir le liquide correctement Pour l'apéro, en entrée, ou pour un repas, ces galettes de légumes à la patate douce, carotte et au chou kalé sont idéales.
Pelez les carottes et les patates douces.
Placez les morceaux de carottes et de patates douces cuits dans un blender, versez la brique de lait de coco et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse.
Vous pouvez cuisiner Galette patate douce/carotte en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Galette patate douce/carotte
- C'est 1 patate douce.
- C'est 1 carotte.
- Préparez 1 échalote.
- Préparez 1 oeuf.
- Préparez 1 grosse cuillère à soupe de farine.
- Vous avez besoin Des épices, sel poivre et huile d'olive.
La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. Elle a la couleur d'une simple purée de carotte bien de chez nous. Cette purée-là nous fait voir du pays avec ses saveurs mêlées de carotte, potiron et patate douce. Avouez qu'on n'y pense pas souvent à la cuisiner comme les courges.
Galette patate douce/carotte instructions
- Epluchez et rapez les légumes. Ciselez l'échalote.
- Battez l'oeuf. Y ajouter les épices selon vos goûts, du sel et du poivre..
- Mélangez les légumes et l'oeuf ainsi qu'une cuillère de farine..
- Un peu d'huile dans une poêle. Ajoutez la préparation en formant des galettes et cuire environ 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
- Parfait pour accompagner un barbecue. Bonne dégustation !.
J'adore mon potage citrouille, patate douce et carotte pour sa simplicité, sa couleur, mais aussi parce qu'il offre une source complète de vitamine A, en plus d'offrir une bonne source de fibres et d'énergie. Faites cuire la patate douce à la vapeur et la réduisez-la grossièrement en purée. Commencer par peler la patate douce et ôter les extrémités de la courgette. Laver les légumes puis les râper finement. Dans un récipient, mélanger l'ensemble des ingrédients.