Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées.
Vous pouvez cuisiner Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées
- Vous avez besoin 300 g mélange de céréales à votre convenance ( j'ai utilisé riz-quinoa et lentilles corail.
- Vous avez besoin 1/4 de choux fleur.
- C'est 1 patate douce.
- Préparez 1 bûche de chèvre.
- Préparez 50 g noix.
- C'est 2 cuil à soupe de miel.
- Préparez 2 citrons.
- Vous avez besoin 1 cuil à soupe de moutarde.
- C'est Huile d'olive.
- C'est Sel,poivre et paprika.
Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées instructions
- Préchauffer le four à 180°. Coupez la patate douce en petits dés et le chou-fleur en petits bouquets. Les déposez sur une plaque de cuissons et arrosez d'huile d'olive, de sel, poivre et paprika. Enfournez pendant 20 minutes..
- Cuire les céréales selon les indications sur le paquet. Coupez le fromage en dès. Faire chauffer les noix dans une poêle à feu doux avec 1 cuil à soupe de miel et laissez caraméliser..
- Faire une vinaigrette en mélangeant la moutarde, le jus des citrons, 1 cuil à soupe de miel et un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez les céréales avec les légumes et la vinaigrette. Garnir de fromage et de noix caramélisées..