Flan de patate douce. Enregistrer J'ai goûté au resto et j'ai adoré. Du coup, je me suis lancée et vous ne serez pas déçus du résultat surprenant et original. Coupez finement les tranches de jambon, ajoutez-les à la purée de patates, ainsi que la margarine, le lait, les jaunes d'œufs battus en omelette.
Notez que vous pouvez également le servir sous forme de « gâteau » !
Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti.
La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées.
Vous pouvez cuisiner Flan de patate douce en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Flan de patate douce
- C'est 100 g oignon coupés en 4.
- C'est 600 g patate douce.
- C'est 150 g crème liquide.
- C'est 3 œufs.
- Préparez 30 g comté.
- Préparez 2 cas de maïzena.
- Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive.
Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Découvrez la délicieuse recette de Flan salé de patates douces facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo ! Videz le bol de l'eau bouillante. Mettre les morceaux de patates douces dedans, ajoutez la crème, les oeufs entiers, les épices, sel,poivre et mixez le tout afin d'obtenir une texture lisse. Lissez le tout en tapotant par dessous.
Flan de patate douce étape par étape
- Dans le bol placer l'oignon et les patates douces. Mixer 7 secondes à vitesse 6. Racler les parois du bol..
- Ajouter la cuillère à soupe d'huile d'olive et faire chauffer 7 minutes à 100° Vitesse 1.
- Ajouter la crème les œufs le fromage et la maïzena. Mixer 10 secondes à vitesse 8.
- Verser la préparation et cuire 20 minutes..
Un flan sans pâte, sans beurre, ni farine, fondant et plutôt léger, doux et parfumé, avec une texture agréable en bouche. Vous cherchez une recette de flan de potiron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Senteur et Saveur. Ajouter la purée de patates douce, la crème fleurette, le beurre (fondu), les épices, le jus de citron, la vanille et le sel.