Patate douce garnie. J'adore avoir des patate douce garnie pour diner et aujourd'hui je partage une de mes recette préférées avec. Une recette de patate douce toute garnie, hyper nourrissante, top délice et réconfort. Ce plat est vegan et sans gluten mais saura satisfaire les omnivores dans votre vie.
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La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.
Sa chair à la texture proche de la châtaigne permet de réaliser des plats variés.
Vous pouvez avoir Patate douce garnie en utilisant 3 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Patate douce garnie
- Vous avez besoin 1 patate douce par personne.
- Vous avez besoin 1 oeuf par personne.
- Vous avez besoin 2 tranches de lard par personne.
Ingrédients : patate douce ,beurre fondu,fleur de sel,poivre fraîchement moulu. Badigeonner chaque rondelle de beurre fondu. Les patates douces sont souvent des légumes mal-aimés… parce qu'on les apprête de façon un peu plate! Elles peuvent être utilisées autant dans des plats sucrés que.
Patate douce garnie instructions
- Laver la patate à l'eau et enfoncer 3x une fourchette dedans..
- Déposer la sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Mettre de l'huile dessus et enfourner pour 45min à 220°C..
- A la sortie du four (le laisser allumé pour la suite), faire une grande croix sur la patate et creuser la chaire pour faire de la place pour la garniture..
- Déposer les deux tranches de lard à griller et casser l'oeuf dans la patate douce..
- Enfourner pour 10min environ à 220°C. A la fin de la cuisson, secouer gentiment la plaque, si la cuisson de l'oeuf n'est pas assez faite, laisser encore 2 minutes..
- Server avec le reste de la patate vidée et une petite salade :).
Garni d'une purée de patates douces, ce savoureux et réconfortant pâté chinois enchantera vos papilles! Garnissez un plat à gratin avec ce mélange puis disposez vos morceaux de saumon par-dessus. Je raffole de la patate douce, en purée, rôtie au four, en gratin, en frittes… alors quand j'ai découvert cette recette de gâteau de patate douce parfumé à la vanille et au rhum… j'ai craqué. Découvrez toutes les recettes de patate douce de nos Chefs : purée de patate douce, crumble de patate douce, gâteau de patate douce. Grâce à sa couleur orangée, la patate douce vous permet.