Façon la plus simple de Faire Savoureux Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭

Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭. Faire décongeler les crevettes si besoin. Les décortiquer en laissant le morceau de carapace vers la queue. Les faire tremper dans le lait de coco une heure si possible (presser le lait au dernier moment, il est meilleur ainsi).

Faire la même opération avec le persil, et réserver. Le mélange lait de coco curry est délicieux, selon vos envies vous pouvez remplacer les crevettes par des morceaux de poissons ou des filets de poulets coupés en morceaux. La recette des crevettes au curry et au lait de coco de Cyril Lignac Commencez par faire mariner vos gambas. Vous pouvez cuisiner Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭 en utilisant 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭

1. C'est 800 g crevettes.
2. C'est 4 pommes de terre moyennes.
3. Vous avez besoin 1 belle patate douce.
4. C'est 150 g petits pois.
5. Préparez 1 échalote.
6. C'est 2 gousses d’ail.
7. C'est 1 gros oignon.
8. Préparez 1 càs d’huile de coco.
9. Vous avez besoin 20 cl crème de coco et 20 cl de crème de liquide.
10. Préparez 1 bouquet de coriandre.
11. C'est 1 càc de gingembre frais râpé.
12. C'est 2 càc de curry en poudre.
13. C'est 100 ml d’eau.

Pour cela, disposez-les dans un plat à gratin et saupoudrez-les de curcuma en poudre. Une belle entrée : quelques délicieuses crevettes roses, poêlées avec un coulis de tomates au lait de coco, relevé aux oignons et au curry doux. Simpl. la recette crevettes au curry et lait de coco. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.

Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭 étape par étape

1. Décortiquez et déveinez les crevettes. Dans une sauteuse, mettez huile de coco et faites revenir à feu moyen l’ail, l’oignon et l’échalote hachés pendant 2/3 min en remuant de temps en temps. Ajoutez les pommes de terre et patate douce, coupez en cubes, avec le curry et le gingembre. Laissez revenir 5/6 minutes en continuant à remuer..
2. Ajoutez la crème de coco et la crème liquide. Laissez mijoter 15/20 min à couvert, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire..
3. Puis ajoutez la moitié des feuilles ciselées du bouquet de coriandre et les petits pois. Laisser mijotez à nouveau pendant 5 min. Puis ajoutez les crevettes et continuez la cuisson pendant 8/10 min. Au moment de servir ajoutez des feuilles de coriandre ciselées..

Partager à mes amis. la recette crevettes au curry et lait de coco. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Recette du curry de crevettes aux lait de coco, un plat facile, rapide et vraiment délicieux. Composé de crevettes, oignon, ail, curry en poudre et lait de coco. Un régal avec du riz, des pommes de terre ou autres légumes.