Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin. Buddha bowl végétarien Les buddha bowl sont des bols géants qui réunissent tous les ingrédients d'un repas dans un seul et même bol. Quelle bonne idée un buddha bowl en hiver ! Cela faisait longtemps qu'on ne vous en avait pas proposé.
Repère visuel : le Quinoa est cuit quand il devient légèrement translucide (visible sur le quinoa blanc) et a libéré son petit germe blanc.
Mais qu'est-ce donc qu'un buddha bowl ?
L'avantage du buddha bowl, c'est qu'on peut le faire froid, chaud (avec des légumes rôtis au four) La sauce cacahuète se marie particulièrement bien avec ce plat végétarien.
Vous pouvez cuisiner Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin en utilisant 15 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin
- Vous avez besoin 1 verre de Lentilles corail.
- C'est 1 verre de Lentilles vertes.
- Préparez 1 poignée d'Haricots plats.
- C'est 1/2 Patate douce.
- C'est 2 Carottes.
- Vous avez besoin Quelques feuilles de Coriandre.
- Préparez 1 filet d'Huile de noix.
- Préparez 1 Jus de citron jaune.
- C'est Quelques Graines de courge.
- Préparez Quelques Graines de tournesol.
- Vous avez besoin 1 cc Moutarde.
- Préparez Cumin en poudre.
- Vous avez besoin Graines de cumin.
- C'est Quelques jeunes pousses de salade.
- Vous avez besoin 15 Cubes de gouda au cumin.
Une version sucrée-salée et carnivore : des aiguillettes de canard caramélisées, une salade croquante de courgette acidulée, quelques poivrons, des graines de sésame et du riz pour compléter. Buddha Bowl au boulgour de blé dur et pois chiche au boulgour. Poke bowl aux crudités et Cordon Bleu au comté et bacon. Faire griller les tranches de bacon à la poêle.
Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin instructions
- Faire cuire chaque légumes séparément à l'eau avec du cumin en poudre et en graines pour les légumes oranges et avec de la coriandre ciselée pour les verts..
- Ajouter les dans les bowls en les disposant séparément à votre guise, ajouter le reste des ingrédients crus..
- Faire une vinaigrette avec huile de noix, jus de citron, moutarde, cumin en poudre cumin en graine et sauce les bowls.
- C'est prêt !.
Enfin, dresser les bowls : commencez par les crudités sur La seule étape délicate dans la préparation du bowl sera le dressage. Prévoyez donc de disposer tous vos ingrédients dans des récipients au même. Le buddha bowl, parfois appelés « glory bowl » ou « hippie bowl » est un plat consistant et nourrissant fait de légumes crus ou cuits, de haricots en tout genre et de céréales saines comme le quinoa ou le riz brun. On y trouve également tout un tas de « toppings » qui ajoutent de la texture et. Pour un déjeuner facile à faire et sain, rien de mieux qu'un Buddha Bowl !