Panacotta noix de coco. La panna cotta devient plus exotique dans cette recette très facile à faire à la noix de coco ! Les ingrédients restent les mêmes : crème, sucre et gélatine mais de la noix de coco râpée. Délicieusement parfumée, la panna cotta à la noix de coco saura séduire les amateurs de saveurs exotiques.
Laissez prendre une demie heure au f… Un petit tour dans les îles avec cette version de panna cotta exotique.
Un vrai plaisir en bouche !
La panna cotta : faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Vous pouvez cuisiner Panacotta noix de coco en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Panacotta noix de coco
- Vous avez besoin 250 ml crème coco.
- Préparez 100 ml lait.
- Préparez 10 gr sucre.
- Préparez 3 feuilles de gélatine.
- C'est vanille.
- Préparez 200 g chocolat pour les coques.
Recette suivante Dans la même sélection : Crème à l'ananas et mangue caramelisée,. la recette Panna cotta au lait de coco. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Panna cotta au lait de coco. Panna Cotta à la noix de coco et topping caramel : Salut les gourmands !
Panacotta noix de coco étape par étape
- Pour commencer Faire les coques en chocolat, j'ai pris un moule en silicone demi sphère de 8cm. Faire fondre le chocolat au micro onde. A l'aide d'un pinceau étaler le chocolat au fond des demi sphère. Laisser reposer 15 min au frais puis procéder a la 2eme couche. Réserver au frais.
- Faire la panacotta : Mélanger et faire chauffer tout les ingrédients sauf la gélatine jusqu’à ébullition. Retirer du feu y rajouter la gélatine. Laisser refroidir un peu, puis verser dans les coques et mettre au frais au moins 2h/3h avant de servir.
- Pour le sable j'ai écraser des palets bretons. Pour finir, à l'aide du cuillère faire un creux au centre de la panacotta (pas trop profond).
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas posté d'article ici… et j'ai une super bonne excuse, je suis en plein déménagement ! J'ai l'impression de courir partout, d'avoir un milliard de choses dans la tête, et du coup je ressens un vrai besoin de DÉ-SEN-COM-BRE-MENT pour y voir plus clair ! Panna cotta au lait de coco coulis de mangue. Panna cotta crémeuse à souhait au lait de coco et la vanille, surmontée d'un coulis de mangue et ornée de noix de coco râpée. Finir son repas avec une note sucrée ultra gourmande tout en étant légère, onctueuse et riche en saveurs c'est le cas avec.