Comment Faire Savoureux Purée de patate douce et butternut au curry

Purée de patate douce et butternut au curry.

Vous pouvez cuisiner Purée de patate douce et butternut au curry en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Purée de patate douce et butternut au curry

1. Vous avez besoin patate douce.
2. C'est courge butternut.
3. C'est pomme de terre.
4. Préparez oignon.
5. Préparez demi verre de lait.
6. C'est Sel, curry, persil.

Purée de patate douce et butternut au curry instructions

1. Éplucher tous les légumes et les couper en morceaux.
2. Mettre dans une casserole et couvrir d'eau. Saler et faire cuire environ 15mn jusqu'à ce que les légumes soient tendres..
3. Égoutter les légumes et les écraser au presse purée ou à la fourchette en ajoutant le lait..
4. Ajouter le curry suivant votre goût, le persil haché et rectifier l'assaisonnement..
5. Déguster bien chaud. On peut aussi en faire un gratin en rajoutant du fromage râpé sur le dessus et passer sous le grill du four quelques minutes..