Velouté patate douce au lentilles corail. Soupe lentilles corail carottes tomates > Recettes. Pour moi, les lentilles corail prennent trop le pas sur les autres ingrédients. Mais la texture est très agréable et a bien plus autour de moi.
Avec le potimarron et la patate douce, ça ne peut que marcher!
Velouté de patate douce et lentilles vertes.
La patate douce est un légume que je n'ai pas vraiment pour habitude de cuisiner mais depuis que j'ai testé ce velouté tout doux aux trois légumes, j'ai envie de l'utiliser dans d'autres recettes de soupe.
Vous pouvez avoir Velouté patate douce au lentilles corail en utilisant 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Velouté patate douce au lentilles corail
- Préparez 5 patates douces.
- Préparez 1 oignon.
- Vous avez besoin 2 carottes.
- Préparez 150 g lentilles corail.
- Préparez 80 cl d'eau.
- Préparez 1 Maggie ou un peu bd e bouillon.
- C'est Sel poivre.
Pelez et émincez l 'oignon et l' ail. Pelez l'oignon puis ciselez-lePelez les carottes puis coupez-les en dés. Faites chauffer l'huile dans une cocotte ou dans une sauteuse. Velouté carottes, lentilles corail et lait de coco.
Velouté patate douce au lentilles corail instructions
- Éplucher vos légumes, couper grossièrement, placez les dans votre robot ou grande casserole. Rincer vos lentilles, ajoutez les aux légumes, assaisonner à votre convenance. Couvrer d'eau puis laissez cuire 35/40 minutes.
Ajouter le curry et bien mélanger. Velouté de lentilles corail au pavot Voir la recette. Faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'échalote soit translucide, puis ajouter les lentilles corail. Verser deux fois le volume des lentilles corail en eau et porter à légers frémissements. Accueil»soupes et veloutes»soupe de lentilles corail à la patate douce.