Velouté patate douce brocolis fêta. Ingrédients : patate douce,quinoa,brocoli,ail,feta,crème (facultatif),huile d'olive ou de sésame,muscade,sel,poivre. On mise sur les veloutés et pour garder une touche de gourmandise on dépose une quenelle de chèvre par dessus. Voir la recette : Velouté de panais et brocolis au chèvre.
Pour commencer, lavez le brocoli et les patates douces.
J'ai utilisé un autre fromage de brebis et je n'ai pas mis de miel.
Nos recettes préférées pour sublimer la feta.
Vous pouvez cuisiner Velouté patate douce brocolis fêta en utilisant 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Velouté patate douce brocolis fêta
- Préparez 1 patate douce.
- Préparez 2 pommes de terres.
- Préparez Quelques branches de brocolis.
- C'est Petits pois, ou pois cassés.
- Préparez 1 cuillère à café coriandre.
- C'est 100 g crème fraîche.
- Vous avez besoin Fêta.
- Préparez Ail.
- C'est Sel.
- C'est Poivre.
La saveur douce du panais se marie à celle, subtile, du brocoli. La crème apporte la touche de velours. La patate douce je l'aime sous toutes ses formes mais je n'avais pas encore testé celle-ci et j'avoue Vous pouvez servir ces délicieuses galettes de patate douce crousti-moelleuses avec une salade Navigation d'article. Salade de betterave orange pomme et feta.
Velouté patate douce brocolis fêta étape par étape
- Sélectionnez vos ingrédients.
- Épluchez et coupez en carré vos patates douces/ pommes de terres. Faite les suer sans matières grasses. Puis les recouvrir d’eau avec un cube bouillon. Versez également vos brocolis dans l’eau. Attendre 35min que tout soit cuit, à feu moyen, tout en remuant de temps en temps..
- Une fois cuit, ajoutez la crème et la fêta et les épices. Remuez à feu doux. Puis, prenez votre mixeur à soupe pour obtenir un effet velouté dans la préparation..
- Sales, poivrez. Servez le tout dans un bol, et vous pouvez parsemer de persil frais ou même de graines de chia. Il n’y a plus qu’à déguster 😍🤤.
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