Salade patate douce. Ingrédients: salade verte de votre choix,quinoa ,avocat ,amandes s,graines de courge,framboises fraîches,sel,moutarde ,huile de votre choix (sésame, olive),vinaigre (aromatisé, ça sera meilleur),fromage frais de votre. Salade de patates douces à la mandarine. En entrée aux saveurs contrastées et originales.
S'il y a bien un type de recette que j'adore en ce moment, ce sont les salades d'hiver avec des légumes rôtis!
Gourmandes, riches en légumes et vitamines, elles sont parfaites pour affronter l'hiver et le froid!
Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées.
Vous pouvez cuisiner Salade patate douce en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Salade patate douce
- Vous avez besoin Roquette.
- C'est Tomate cerises.
- Préparez 1 patate douce.
- C'est 1 blanc de poulet.
- Préparez 1 yaourt nature.
- Vous avez besoin 1 c a s de moutarde.
- Préparez Le jus d'un demi citron.
- Préparez 2 billes de mozzarella.
- Préparez Sel.
- Préparez Poivre.
- Préparez 4 amandes.
Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de légèrement. Dans un bol, mélanger - au goût - le yaourt, le chutney, le sriracha et saler. Une salade d'hiver facile et légère. Pas de belle salade de printemps, mais une salade de chou-fleur et de patates douces pour faire face au mauvais temps!
Salade patate douce instructions
- Couper la patate douce dans le sens de la longueur. Saler poivrer. Puis cuire 30 à 40 min selon la taille..
- Dans un petit plat allant au four mettre 6 tomates cerises 15 min à 200°..
- Melanger le yaourt nature, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre ainsi que le blanc de poulet cuit en petits morceaux le melanger le tout..
- Disposer cette préparation sur les 2 moitiés de patate douce puis mettre une bille de mozzarella sur chaque patate. Mettre au four 5 à 10 min..
- Dans une jolie assiette disposer la roquette par dessus les patates douces, puis décorer avec les tomates cerises rôties et quelque amandes..
En plus de regorger de légumes, cette salade de patates douces comprend une charcuterie qui la rend irrésistible: du salami! Parfait pour ce mois de novembre ! Si vous ne connaissez pas les lentilles beluga, ce sont des lentilles noires, riches en anthocyane, c'est à dire en antioxydants. Ce sont des protéines végétales à valeur ajoutée, mais si c'est trop compliqué pour vous d'en trouver (jetez quand même un oeil dans les rayons d'une. Une bonne petite salade, aux saveurs sucrées-salées à base de patate douce rôtie et d'une vinaigrette balsamique-miel.