Patate douce farcie champignons et lardons. Mettre la chair de patate douce dans un saladier. Y ajouter les champignons, la crème, saler, poivrer et bien mélanger. Remplir les peaux avec le mélanger. Émietter le fromage de chèvre sur chaque patate douce.
Tailler l'excédent de chair en cubes.
Garnir la patate douce : déposer un fond de crème épaisse, ajouter le mélange de champignons de Paris au vin blanc puis la brunoise de patates douces et terminer par les cubes d'Emmental Tendre Meule.
Ingrédients: patate douce,quinoa,brocoli,ail,feta,crème (facultatif),huile d'olive ou de sésame,muscade,sel,poivre.
Vous pouvez avoir Patate douce farcie champignons et lardons en utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Patate douce farcie champignons et lardons
- Vous avez besoin 2 patates douces.
- C'est 4 champignons de couche frais ou des rosés des près.
- Préparez 50 g lardons.
- Vous avez besoin piment d'Espelette.
- Vous avez besoin persil séché.
- Vous avez besoin 100 ml crème liquide.
Ajoutez les lardons, l'ail, le persil et les pieds des champignons hachés. Faites revenir les lardons à la poêle (ou au micro-ondes), puis hachez-les finement à l'aide d'un mixer et ajoutez-les à la chair et aux oignons. Vous pouvez maintenant regarnir les pommes de terre avec cette farce. Les pommes de terre farcies aux lardons, la recette idéale pour garder la patate !
Patate douce farcie champignons et lardons instructions
- Lavez et brossez soigneusement les patates douces. Puis faites les cuire au four entières pendant 40/45 minutes thermostat 6/7.
- Lorsqu'elles sont cuites, coupez-les en deux dans la longueur..
- Retirez délicatement à la cuillère la chaire du milieu en laissant 1cm tout autour et sans percer la peau..
- Mettez la chair dans un saladier avec les champignons coupés en tous petits dés et les lardons hachés grossièrement. Ajoutez le piment d'Espelette, une pincée de persil séché et la crème. vous pouvez être généreux avec la crème pour qu'elle imprègne bien toute la chair restant dans la patate..
- Mélangez la préparation et remettez-la dans les patates douces creusées..
- Remettez au four pendant 15 à 20 minutes toujours themostat 6/7.
- Il n'y a plus qu'à déguster !.
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.. Servez ces pommes de terre farcies aux lardons et champignons en plat unique, avec des crudités. Idée Repas Végétarien Rapide Plat Végétarien Rapide Recette Chili Végétarien Recette Mexicaine Recette À Base De Patate Douce Recette Ww Recette. Ajoutez les patates douces, l'ail, le thym, les poivrons et l'huile. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique..