Rosties aux 2 pommes de terre🍘.
Vous pouvez avoir Rosties aux 2 pommes de terre🍘 en utilisant 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Rosties aux 2 pommes de terre🍘
- Vous avez besoin 1 oignons.
- C'est 350 g pommes de terre.
- Préparez 350 g patates douces.
- C'est 1 œuf + 1 jaune.
- Vous avez besoin 80 g farine.
- Préparez 1 cuillère à soupe coriandre fraîche haché.
- C'est 70 g comté râpé.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'épices Tandoori.
- Préparez 1 cuillère à soupe d'Huile de tournesol.
Rosties aux 2 pommes de terre🍘 instructions
- Éplucher, laver et Râper les pommes de terre et patates douces..
- ⚠️⚠️⚠️Il est super important de bien les essorer une fois râpé. Dans un torchon, en deux fois, les presser en faisant comme un baluchon pour que l'eau s'écoule..
- Éplucher et émincer l'oignon à la mandoline..
- Hacher la coriandre..
- Dans un grand saladier mélanger tous les ingredients de la recette ensemble avec les mains c'est bien plus pratique..
- Faites bien chauffer votre poêle avec une dose d'huile de tournesol, quand elle est bien chaude à feu moyen cuire les Rostis. Une louche dans la poêle, former un rond et laisser cuire 5 min de chaques côtés..
- Servir nature ou avec une mayonnaise maison😊Accompagner de salade de mâche et d'une grappe de tomates cerises cuitent au four..