Muffins foie gras figue et noix. Attention avec le sel, selon si votre viande est déjà salée ou pas, sachant. Crème brûlée au foie gras et aux figues. Des muffins figues et noix moelleux à l'intérieur et croustillant sur le dessus avec son crumble aux noix.
Feuilletés de fête foie gras et figue.
Aujourd'hui, les muffins sont agrémentés d'épices, de chocolat, de fruits et même au foie gras pour un muffin salé Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes.
Quoi de mieux pour noël qu'un combo de foie gras et de châtaignes dans un muffin !
Vous pouvez avoir Muffins foie gras figue et noix en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Muffins foie gras figue et noix
- Préparez 🍁 180 g farine de Patate douce @nutripurefr ou équivalent.
- Préparez 🍁150ml lait amande intense.
- Préparez 🍁 300g de foie gras.
- C'est 🍁60g de figues sèches.
- C'est 🍁70g de noix.
- C'est 🍁3oeufs bio.
- Vous avez besoin 🍁 sel non raffiné.
- Vous avez besoin 🍁 1cas de vinaigre de cidre.
- Vous avez besoin 🍁1cac de bicarbonate cuisine.
Si vous avez aimé cette recette n'hésitez pas à me mettre des pouces bleu. Beurrez vos moules à muffins ou mettes des caissettes en papier. Dans un saladier faire un mélange de tout ce qui est sec : la farine, la levure, le sucre, le sel, les figues et les noix. Cette semaine, nous revisitons le traditionnel muffin anglais pour vous proposer notre version salée.
Muffins foie gras figue et noix étape par étape
- Dans un saladier, versez la farine et ajoutez délicatement le lait sans cesser de remuer pour éviter de faire des grumeaux.
- Cassez et incorporez les oeufs, puis le reste des ingrédients coupés en petits morceaux..
- Enfin, ajoutez le vinaigre et le bicarbonate et mélangez une dernière fois avant de répartir dans vos petits moules.
- Faites cuire au four une quinzaine de minutes à 180 degrés. Puis servir tiède ou froid ! 😋.
Vous pouvez servir cette recette pour l'apéro ou en entrée, accompagnée d'une salade. Découvrez l'alliance parfaite entre le fondant du fromage, le croquant des noix et le côté sucré des figues… Muffins figues et noix. C'est une recette super facile, on retrouve donc des muffins moelleux à la noix et aux morceaux de figues fraîche, et pour encore plus de gourmandise et de texture, un crumble aux noix sur le dessus ! Vous cherchez des recettes pour figues sèches ? Confiture de figues à la noix de coco.