Façon la plus simple de Faire Appétissant Panna Cotta à la fraise et menthe

Panna Cotta à la fraise et menthe.

Vous pouvez cuisiner Panna Cotta à la fraise et menthe en utilisant 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Panna Cotta à la fraise et menthe

1. Préparez crème 20%.
2. Vous avez besoin lait.
3. Vous avez besoin feuilles de gélatine.
4. Vous avez besoin fraises.
5. Vous avez besoin poignée de menthe.
6. C'est sachet de sucre vanillé.
7. C'est sucre.

Panna Cotta à la fraise et menthe étape par étape

1. ✔️ Dans un bol d’eau froide, faire tremper quelques minutes les feuilles de gélatine.
2. ✔️ Mettre dans un poêlon le lait et la crème et faire chauffer.
3. ✔️ Ajouter le sucre vanillé et le sucre normal..
4. ✔️ Quand le lait et la crème sont chauds, ajouter la gélatine et bien mélanger.
5. ✔️ Disposer dans des pots individuels, laisser refroidir puis mettre au frigo au moins 3h le temps que le mélange prenne.
6. ✔️ Pendant ce temps là, couper les fraises en 4 et les faire chauffer dans un poêlon avec un filet d’eau et une cuillère à soupe de sucre..
7. ✔️ Laisser mijoter à feu doux avec quelques feuilles de menthe pendant 10 minutes..
8. ✔️ Terminer avec un mixe soupe pour bien mélanger et laisser refroidir..
9. ✔️ Avant de servir, ajouter le coulis de fraises et une feuille de menthe..